Carboidrato a noite engorda?



Carboidrato a noite engorda!? E aí, acham que é verdade? Sabemos que comida saudável é boa a qualquer hora e comida com baixo valor nutricional não fica “melhor” antes de anoitecer, kkkk. O que podemos afirmar é: o que engorda não é o macronutriente (carboidrato, proteína e gordura) isoladamente e em um horário específico e sim as QUANTIDADES ingeridas ao longo do dia. Tanto o carboidrato, proteína e gordura, se ingeridos a noite/manhã/tarde em quantidades MAIORES do que o que você precisa (quem vai calcular essa quantidade é um NUTRICIONISTA), vão engordar. O que precisamos fazer é parar com esse terrorismo com o carboidrato e entender que ele é tão importante quanto proteína e gordura e que para você não engordar ou emagrecer, é necessário comer as quantidades adequedas independente do horário. Seu nutri pode indicar qual é a melhor forma de consumí-los com base na sua rotina!

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Jaqueline Goes Brihy

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